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Visualizzazione dei post da Maggio, 2015

Torta alle fragole

E’ stato emozionante, anche complicato se vogliamo, traslocare il Blog, dalla vecchia casa a questa nuova. Mi piace questo cambiamento, mi fa stare bene, mi mette voglia di fare, di esplorare, di provare a sperimentare. Mentre aspettavo che la mia ” migrazione” terminasse, un giorno ho preparato questo dolce, soffice e goloso, immortalato giusto in tempo, qualche minuto prima di cadere rovinosamente sul ripiano del frigo. Lo abbiamo gustato lo stesso, scomposto e traballante, più simile ad un pasticcio che a una torta.