Maninpasticcio

Pensavo proprio di non farcela, questa volta, a partecipare all’appuntamento mensile con il Re-cake 2.0, perché sono in convalescenza, una di quelle convalescenze un po’ invalidanti, che per muoverti devi usare le stampelle. Ma io sono cocciuta, non mollo, e anche se ho aspettato fin quasi all’ultimo momento, non me la potevo proprio perdere questa goduria super cioccolatosa.  Si lo so, una bomba di calorie, che poi ti lascia pieno di sensi di colpa, da mangiare estasiati, un cucchiaino dopo l’altro e poi ancora e ancora, come se non ci fosse un domani! Credetemi, se siete amanti del cioccolato, dovete assolutamente provarla, poi magari mangerete insalate per tutto il resto della settimana. Ne vale proprio la pena!

Scambiamoci una ricetta ormai è diventato un appuntamento mensile al quale non voglio proprio rinunciare. Così, anche questa volta, che ho subito un piccolo intervento al piede, che mi permette di stare in piedi solo come un trampoliere, ho scelto una ricetta semplice che si potesse realizzare in poco tempo e senza fatica. E non è stato difficile, perché nel bellissimo Blog di Vanessa, La baita dei dolci, di ricette ce ne sono tante, tutte bellissime e alcune anche semplici come serviva a me. Ecco dunque pronta questa torta al latte caldo, morbida e fragrante, perfetta per una bella merenda!

Ci sono persone importanti nella nostra vita, persone che vengono prima di tutto, che non devi ragionare per amarle, ma le ami e basta, a prescindere. Una figlia la ami sempre e comunque. Ami di lei le cose che ti somigliano e anche quelle completamente diverse da te. Ami la sua voce, il suo odore, il rumore dei suoi passi. Ami i suoi sorrisi, le sue lacrime, la sua forza, le sue debolezze, la sua rabbia, la sua tenerezza. La ami e basta, più di te stessa. Lei si chiama Valentina, ha ventidue anni, studia medicina, è bellissima e ama il cioccolato.