Ricettina veloce veloce, per lo scambio mensile ( questa volta bi-mensile) per il “bloggallinesco” giochino #scambiamociunaricetta. E buona buona, presa dal Blog Timo e Lenticchie di Daniela Boscariolo. A proposito di questo, vi invito a fare un bel “giretto” nel suo spazio culinario vegetariano, davvero molto interessante, ricco di ricette, tutte sfiziose. Ovviamente, la mia scelta è caduta su questi sformatini, visto che il broccolo romanesco è fra i miei ortaggi preferiti e siamo in piena stagionalità.