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L'ultima ricetta

Sbriciolata per Natale

Ci voleva un complice per questo mio ritorno qui, nel blog. Un complice trascinatore come solo l'atmosfera natalizia sa esserlo. Fra odio e amore , come un vortice, ogni anno mi inghiotte.  Abbasso le difese e so già che mi farò male, ma sulla mia razionalità vince la magia e... La mangiate con me una stellina croccante mentre metto su l'acqua per il tè? Nel frattempo vi racconto come farle e cosa vi serve. Ingredienti 250 g di farina bianca 150 di farina integrale 150 g di zucchero di canna 2 uova 110 g di burro salato 10 g di lievito per dolci 30 g di granella di mandorle confettura a piacere per il ripieno Procedimento In una ciotola mettete le farine e il burro a tocchetti. Cominciate a lavorare con la punta delle dita e aggiungete lo zucchero. Impastate ancora, unite il lievito e incorporate le uova. L'impasto sembrerà sgranato, come fatto di briciole. Utilizzatene 2/3 per foderare il fondo degli stampini. Aggiungete in ognuno 2 cucchiai della vostra confettura preferi

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