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Crostata di mele



Un altro dolce.
 Poi basta prometto, la prossima volta una ricetta salata.
 E non è che cucino solamente ipercaloriche pietanze zuccherate.
Giuro che a casa mia si mangiano anche piatti di pasta, secondi di carne e di pesce.
Ma quella voglia di condividere una ricetta e qualche foto mi viene soltanto se ho preparato una torta.
E non chiedetemi perché…………….. proprio non lo so.








Ingredienti:

2 tuorli
200 gr di zucchero
400 gr di farina 00
175 gr di burro
un cucchiaino di lievito in polvere
un pizzico di sale
buccia di limone

confettura di mele cotogne qb
2 mele golden
un bicchierino di grappa alle mele
una manciata di gherigli di noce
due cucchiai di pangrattato






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