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Beignet di New Orleans


Va beh, è carnevale, ogni "ciccionata" vale.
Come le vedete in foto queste frittelle sono semplici semplici, con una spolveratina di zucchero a velo. e già così , che ve lo dico a fare.
Poi in una mia variante personale, ci ho infilato dentro un po' di crema di nocciole. 
Ecco, non aggiungo altro...
Ah no, dimenticavo, ovviamente si tratta della Re-cake 2.0 del mese di febbraio!



















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